바삭바삭한 새우튀김을 내 손으로 간편하게!
상품 특징
- 탱글탱글한 속살과 담백한 맛이 일품
- 풍부한 양을 담아 알차고 실속 있는 제품
보관 방법
- 냉동 보관(-18℃ 이하)
- 해동 후 재냉동 금지
재료와 영양 성분
- 키토산, 칼슘, 타우린 등의 영양소 풍부
활용법
- 새우튀김을 만들기에 적합한 흰다리새우
다이아몬드 튀김용 흰다리 새우살은 식감이 좋고 담백한 새우로, 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 해산물입니다. 몸이 희고 투명해 먹음직스러운 새우를 먹기 좋게 손질하여 흰다리 새우살로 만들었습니다. 새우살의 탱글탱글한 식감과 꼬리의 바삭바삭한 식감을 함께 즐길 수 있도록 꼬리를 남겨두었습니다. 길쭉하게 손질한 흰다리 새우살은 새우튀김을 만들기에 적합하도록 준비되어 있어 튀김옷을 입혀 튀겨주기만 하면 먹음직스럽고 바삭바삭한 새우튀김을 완성할 수 있습니다.
레시피
새우튀김 재료:
- 새우, 8마리
- 밀가루 박력분 5큰술
- 달걀노른자 1개분
- 얼음물 1/4컵
- 맥주 1/4컵
- 식용유 3컵
- 소금 1작은술
- 소주 1작은술
- 후춧가루 약간
- 새우에 소주, 소금, 후춧가루를 뿌려 10분간 재워주세요.
- 볼에 얼음물, 맥주, 달걀노른자를 넣고 골고루 섞어주세요. 체에 내린 밀가루를 넣고 젓가락으로 가루가 보이지 않을 정도만 가볍게 섞어 튀김옷을 만들어주세요.
- 손질한 새우에 튀김옷 반죽을 골고루 묻혀주세요.
- 냄비에 식용유를 붓고 160˚C로 예열한 후 새우를 넣고 노릇하게 튀겨주면 완성입니다.
포장 정보
- 사이즈
- 가격: 7,990원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 1,964
- 평점: 5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 개당 중량: 300g
- 종류: 흰다리새우
- 제품명: 냉동흰다리새우살 (새우 (98.5%))
- 식품의 유형: 기타수산물가공품 (가열하여 섭취하는 냉동식품)
- 생산자 및 소재지: KHANH THIUAN SEAFOOD / 주식회사 다이아몬드새우 / 베트남
- 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량: 300g, 1개
자주 묻는 질문
질문 1. 새우튀김 외에 다른 요리에도 활용할 수 있을까요?
새우튀김 외에도 다이아몬드 흰다리 새우살은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 새우볶음밥, 새우덮밥, 새우탕 등 다양한 해산물 요리에 활용할 수 있으며, 향신료와 함께 조리하여 특별한 맛을 낼 수도 있습니다.
질문 2. 새우튀김을 만들 때 깊은 팬이 필요할까요?
새우튀김을 만들 때는 깊은 팬이 필요합니다. 새우를 넣고 튀겨야 하는데 깊은 팬을 사용하면 새우가 잠깐 잠길 정도로 튀김을 할 수 있습니다. 얕은 팬을 사용하면 새우가 튀김옷에 빠져나오지 않을 수 있어 온전한 튀김을 만들기 어렵습니다.
질문 3. 냉동 상태로 받았을 때 얼마 동안 보관할 수 있나요?
다이아몬드 흰다리 새우살은 냉동 상태로 제공됩니다. 냉동 상태에서는 보관기간이 상대적으로 길기 때문에 장기 보관이 가능합니다. 일반적으로 -18℃ 이하의 온도에서는 몇 개월에서 최대 1년까지 보관할 수 있으니 신선한 상태로 오랫동안 이용하실 수 있습니다.
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